恵庭産農産品など地域資源を使った新商品のモニタリングやPR、自社商品(ＰＢ商品)の試食、販売の機会として、平成26年2月1日(土) 恵庭市民会館を会場に、第5回 えにわ食農交流フェスタを開催します。後日、出店者の募集を行います。

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藤枝市(静岡県)と恵庭市の都市間交流の一環として、来る10月27日(日) 藤枝市で開催される第2回 フードスマイルフェスティバルに出店し、両市の経済交流促進を図ります。

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恵庭市農商工等連携推進ネットワーク会員の㈲余湖農園と商業者(小売店)が連携し、酒造メーカー(市外)とタイアップして、恵庭市では初めてとなる恵庭産のサツマイモ・カボチャを使ったどぶろく酒 マッコリの商品開発が進められています。

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　トマトの旨みを生かした新感覚醤油いちえ(こだわり巧とまと醤油が、(有)余湖農園と商業者(飲食店「旬の料理・釜めし・いちえ」)が連携し、醤油醸造会社(市外)とのタイアップでオリジナル醤油を商品化しました。

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　JA道央と北海道文教大学によるパスタソースの共同開発が進んでいます。去る9月28日～29日の両日、北広島市のホクレンくるるの杜で開催された『フードフェスティバル2013』の会場で、試作した２種類のソースの試食会が行われました。

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