恵庭市農商工等連携推進ネットワーク会員の㈲余湖農園と商業者(小売店)が連携し、酒造メーカー(市外)とタイアップして、恵庭市では初めてとなる恵庭産のサツマイモ・カボチャを使ったどぶろく酒 マッコリの商品開発が進められています。

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　トマトの旨みを生かした新感覚醤油いちえ(こだわり巧とまと醤油が、(有)余湖農園と商業者(飲食店「旬の料理・釜めし・いちえ」)が連携し、醤油醸造会社(市外)とのタイアップでオリジナル醤油を商品化しました。

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　JA道央と北海道文教大学によるパスタソースの共同開発が進んでいます。去る9月28日～29日の両日、北広島市のホクレンくるるの杜で開催された『フードフェスティバル2013』の会場で、試作した２種類のソースの試食会が行われました。

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　Ｈ25年9月17日(火)に開催された第3回目の交流会では、会員企業による商品開発の芽が少しずつ育まれている状況もあることから、その開発状況について報告が行われました。

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恵庭市 農商工等連携推進ネットワークのWEBサイトを公開しました!!
ネットワークの活動報告などはもちろん、会員企業の近況や製品・サービスなどの情報も、随時掲載していきたいと思います。どうぞご期待ください!!

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